培养目标:培养德智体美劳全面发展，适应社会发展与经济建设需要，掌握豪华邮轮和涉外高星级酒店服务与管理基本技能，能够胜任国际豪华邮轮和涉外高星级酒店服务与管理等工作的高素质技术技能人才。

专业特色:浙江省“双高”专业（群）建设专业，高等职业教育创新发展行动计划骨干专业，主持国家级国际邮轮乘务专业教学资源库，是“1+X”国际邮轮运营服务职业技能证书的试点单位。学校为“中国高等院校邮轮人才培养联盟（CACTET）”副会长单位，与中江国际集团公司、美国皇家加勒比邮轮公司、中远海运对外劳务合作有限公司等单位建立紧密合作关系，为云顶香港旗下丽星邮轮、星梦邮轮，美国皇家加勒比邮轮公司旗下各邮轮，诺唯真邮轮、地中海邮轮等豪华邮轮公司，输送综合素质好、英语应用能力强、气质佳、形象好的国际邮轮专业人才。同时为助推本土邮轮产业快速发展，与中江国际集团合作成立“国际邮轮人才培训中心”，与中远海运公司开设“中远海运邮轮订单班”。本专业历年来用人需求大，毕业生就业岗位丰富，薪金待遇优厚。

就业方向:毕业生主要面向国际豪华邮轮及涉外高星级酒店等单位，从事前台接待、餐饮服务、客房服务、人事助理、免税店销售、健身房教练、茶艺师、调酒师等工作。

主干课程:邮轮英语、英语视听说、邮轮乘务与管理、邮轮休闲娱乐与管理、餐饮服务与管理、商务礼仪等。

实践环节:基本安全培训，保安意识培训，客船船员特殊培训，国际航行英语，休闲服务技能实训。

资格证书:基本安全培训合格证；保安意识培训合格证；客船船员特殊培训合格证；国际航行英语培训合格证。